Tabella pH ed EC per la cannabis

Quale EC in quale settimana, quale pH in ogni substrato — e quanta acqua osmotica serve alla tua acqua del rubinetto per arrivarci. Gratis e senza registrazione.

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L'acqua osmotica è l'acqua povera di sali con cui tagli — di solito EC 0,0. Va bene anche un'acqua del rubinetto dolce; basta inserire la sua EC in quel campo. L'EC della tua acqua del rubinetto è nel rapporto del tuo gestore idrico, oppure la misuri una volta. È il punto di partenza su cui si sommano i fertilizzanti: EC dell'acqua più EC del concime dà il totale.

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Quanto pH- mi serve?

Il calcolatore ti dà una dose di partenza per la tua acqua d'irrigazione. A deciderla non è il pH da solo, ma la durezza dell'acqua — è quella a stabilire quanto la tua acqua resiste all'acido.

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Il tuo grado di durezza lo trovi presso il gestore idrico — è in bolletta o sul sito, in Italia quasi sempre in gradi francesi (°f). ⚠ Il calcolatore ragiona in °dH: dividi i gradi francesi per 1,79 — 25 °f fanno circa 14 °dH. L'acqua di rubinetto italiana sta tipicamente tra 15 e 50 °f, quindi per la maggior parte dei coltivatori la scelta giusta è «media» o «dura». Il pH da solo non basta — due acque con lo stesso pH possono differire di un fattore cinque.

1,9 ml

EC obiettivo per fase di coltivazione — Terra
Fase EC (mS/cm)
Germinazione 0,2–0,4
Plantula 0,4–0,8
Crescita 0,8–1,4
Fioritura iniziale 1,4–1,6
Fioritura media 1,6–1,8
Fioritura finale 1,2–1,6
Lavaggio radicale meno di 0,4
pH 6,0–7,0 ideale 6,3–6,8
EC obiettivo per fase di coltivazione — Cocco
Fase EC (mS/cm)
Germinazione 0,4–0,6
Plantula 0,6–1,0
Crescita 1,2–1,6
Fioritura iniziale 1,4–1,8
Fioritura media 1,8–2,2
Fioritura finale 1,4–1,8
Lavaggio radicale meno di 0,4
pH 5,5–6,5 ideale 5,8–6,2
EC obiettivo per fase di coltivazione — Idroponica
Fase EC (mS/cm)
Germinazione 0,4–0,6
Plantula 0,6–1,0
Crescita 1,2–1,6
Fioritura iniziale 1,4–1,8
Fioritura media 1,6–2,0
Fioritura finale 1,2–1,6
Lavaggio radicale meno di 0,4
pH 5,5–6,2 ideale 5,8–6,0

Valori indicativi, non regole fisse — conta quello che ti mostra la tua pianta.

Questi calcolatori ti danno valori indicativi per le tue valutazioni. Non sostituiscono né una misurazione sul posto né il parere di un esperto — tutti i dati senza garanzia.

EC e pH: due numeri che funzionano solo insieme

Il valore di EC (conducibilità elettrica, in mS/cm) ti dice quanto sale è disciolto in totale nell'acqua — cioè quanto è forte la tua irrigazione. Il valore di pH ti dice se la pianta è in grado di assorbire quell'offerta.

Per questo i due vanno sempre insieme: un'irrigazione dosata alla perfezione non vale nulla se il pH è fuori posto. A pH 7,5 ferro e manganese restano praticamente bloccati, anche se sono lì, nell'acqua. La pianta mostra allora una carenza che peggiora a ogni dose extra di concime.

L'errore che ne deriva è sempre lo stesso: si vede la carenza, si concima di più, l'EC sale — e la pianta assorbe ancora meno. Prima il pH, poi la dose.

Perché terra, cocco e idroponica vogliono numeri diversi

La differenza non sta nella pianta ma nel substrato. La terra ha una vita microbica e una capacità tampone proprie: corregge da sé piccoli scostamenti, e per questo il suo intervallo è il più ampio. Nella tabella qui sopra la terra sta tra 6,0 e 7,0, con la fascia efficace a 6,3–6,8 — diverse guide italiane consigliano di stare nella metà bassa di questa fascia, intorno a 6,3–6,5.

Il cocco è inerte: non tampona nulla e ha siti di scambio cationico che catturano calcio e magnesio. Per questo si lavora più in basso, con il punto dolce intorno a 5,8–6,2, e per questo il Cal-Mag è quasi obbligatorio.

In idroponica la finestra è la più stretta di tutte — da 5,5 a 6,2, con il punto dolce a 5,8–6,0: senza substrato non c'è alcun tampone, e ogni aggiunta si vede subito. Molti coltivatori fanno oscillare di proposito il valore tra 5,6 e 6,0 e ritorno, perché elementi diversi sono più disponibili a pH diversi. Per la coltura in acqua profonda c'è una pagina a sé: il calcolatore DWC spiega perché EC e pH nel serbatoio salgono da soli.

Le forbici della tabella sono l'intervallo tollerabile, non l'obiettivo. Se stai al centro sbagli meno.

Tagliare l'acqua del rubinetto: che cosa fa il calcolatore

Se la tua acqua del rubinetto parte già da un'EC alta, ogni dose di concime ci si somma sopra — e il totale supera l'obiettivo prima ancora che tu abbia finito. La soluzione è tagliarla con acqua osmotica.

Il calcolatore lavora nei due sensi. Nel primo gli dici quanta acqua del rubinetto hai, quale EC ha e dove vuoi arrivare: lui ti dice quanta acqua osmotica aggiungere. Nel secondo inserisci due quantità con le loro EC e ottieni l'EC della miscela.

⚠ Attenzione a un limite fisico: diluire può solo abbassare l'EC. Se l'obiettivo è più alto dell'acqua di partenza, non c'è nulla da tagliare — quello lo fa il concime, non l'acqua.

Perché il pH non si può mescolare così

L'EC di due acque si mescola in modo lineare: metà e metà dà la media. Con il pH non funziona, ed è la ragione per cui il calcolatore qui sopra taglia solo l'EC.

Il pH è una scala logaritmica: pH 6 è dieci volte più acido di pH 7. Mescolare un'acqua a pH 6 con una a pH 8 non dà pH 7 — dà un valore che dipende da quanto le due acque tamponano, e quello non si legge dal pH.

La grandezza che decide è la durezza carbonatica. Due acque con lo stesso pH possono richiedere quantità di acido diverse di un fattore cinque, se una è dolce e l'altra dura. Per questo il secondo calcolatore chiede la durezza e non solo il pH.

L'ordine giusto quando prepari l'irrigazione

L'ordine non è un dettaglio — sbagliarlo costa una misurazione buona e a volte un'intera cisterna.

Primo: taglia l'acqua se serve, così parti dall'EC di base che vuoi. Secondo: aggiungi i fertilizzanti, uno alla volta e mescolando, mai due concentrati uno dentro l'altro. Terzo: misura l'EC e correggi la dose se serve. Quarto e solo alla fine: regola il pH.

Il motivo di quest'ordine è che i fertilizzanti spostano il pH da soli, spesso verso il basso. Chi regola il pH prima di concimare lo fa due volte — e la seconda con più acido di quanto sarebbe servito.

Dopo l'acido: mescola, aspetta un minuto e rimisura. Il valore si assesta, e il calcolatore ti suggerisce apposta di partire con metà dose.

Misurare: quello che conta davvero

La calibrazione è tutto. Un pHmetro va calibrato con le soluzioni tampone (di solito pH 4,0 e 7,0) — all'inizio ogni due settimane, poi si impara quanto deriva il proprio strumento. Uno strumento non calibrato non è impreciso: è semplicemente sbagliato, e non te lo dice.

Conserva la sonda bagnata. Il bulbo di vetro non deve seccarsi mai; si conserva nell'apposita soluzione, non in acqua osmotica — quella gli sottrae ioni e lo rovina.

La temperatura conta. L'EC dipende fortemente dalla temperatura; gli strumenti seri compensano automaticamente a 25 °C. Se il tuo non lo fa, misura sempre alla stessa temperatura, altrimenti confronti numeri che non sono confrontabili.

⚠ In acqua osmotica quasi pura molti pHmetri danno letture instabili, perché mancano gli ioni che chiudono il circuito. Non è un guasto — misura dopo aver aggiunto i fertilizzanti, non prima.

Domande frequenti

Domande frequenti su pH ed EC

Qual è il pH giusto per la cannabis?

Dipende dal substrato. In terra da 6,0 a 7,0, con la fascia efficace a 6,3–6,8. In cocco più in basso, da 5,5 a 6,5, con il punto dolce a 5,8–6,2. In idroponica la finestra è la più stretta, da 5,5 a 6,2, con il punto dolce a 5,8–6,0. La tabella qui sopra dà il valore per ogni fase e substrato.

Quale EC corrisponde a ogni fase?

Si sale con la pianta: le plantule vogliono pochissimo, la crescita sale gradualmente, la fioritura raggiunge il picco e il lavaggio radicale scende di nuovo quasi ad acqua pura. I valori esatti per terra, cocco e idroponica stanno nella tabella qui sopra — cambiala con il selettore del substrato.

L'EC della mia acqua del rubinetto conta nel totale?

Sì, e questo è l'errore più frequente. L'EC dell'acqua e quella del concime si sommano. Se il tuo rubinetto parte da 0,4 mS/cm e il tuo obiettivo è 1,2, ti restano solo 0,8 per i fertilizzanti. Chi non la conta concima sistematicamente troppo.

Quanta acqua osmotica mi serve per la mia EC obiettivo?

Te lo calcola il primo calcolatore qui sopra: inserisci quantità ed EC della tua acqua del rubinetto e l'obiettivo, e ottieni i litri di acqua osmotica da aggiungere. ⚠ Diluire può solo abbassare l'EC — se l'obiettivo è più alto di quello che hai, servono fertilizzanti, non acqua.

Posso calcolare il pH di due acque prima di mescolarle?

No, e non è un limite del calcolatore ma della chimica. Il pH è una scala logaritmica, e il risultato di una miscela dipende dalla capacità tampone delle due acque, non dai loro valori di pH. Due acque a pH 7 possono comportarsi in modo completamente diverso. L'EC invece si mescola in modo lineare, ed è per questo che il calcolatore fa quella.

La durezza dell'acqua in Italia è in gradi francesi: come la converto?

Dividi i gradi francesi per 1,79 e ottieni i °dH che chiede il calcolatore. Esempi: 15 °f ≈ 8,4 °dH (confine tra dolce e media), 25 °f ≈ 14 °dH (confine tra media e dura), 40 °f ≈ 22 °dH. L'acqua di rubinetto italiana sta tipicamente tra 15 e 50 °f, quindi nella maggior parte dei casi la scelta giusta è «media» o «dura». Un grado francese corrisponde a 10 mg/L di carbonato di calcio.

Perché il mio strumento dà valori strani in acqua osmotica?

Perché nell'acqua quasi pura mancano gli ioni che chiudono il circuito di misura. La lettura balla o deriva lentamente — non è un guasto e non significa che lo strumento sia da buttare. Misura il pH dopo aver aggiunto i fertilizzanti, quando c'è di nuovo qualcosa da misurare.

Prima il pH o prima i fertilizzanti?

Prima i fertilizzanti, sempre. I concimi spostano il pH da soli, spesso verso il basso — chi regola prima lo fa due volte e la seconda con più acido del necessario. L'ordine corretto è: tagliare l'acqua, aggiungere i fertilizzanti, misurare l'EC, e solo alla fine regolare il pH.

Posso usare acido citrico o aceto per abbassare il pH?

Funziona, ma non a lungo. L'acido citrico e l'aceto sono acidi organici deboli: la vita del substrato e i batteri li degradano nel giro di uno o due giorni, e il pH risale dov'era prima. Misuri quindi un valore corretto e due giorni dopo non ti serve più a nulla — e chi a quel punto rincara la dose fa oscillare il valore avanti e indietro. Per una regolazione una tantum va bene; se lavori con un serbatoio o ti serve un valore stabile, usa un pH-meno a base di acido fosforico o nitrico. Li trovi entrambi nell'elenco qui sopra.

Che differenza c'è tra EC e ppm?

Misurano la stessa cosa con scale diverse. L'EC è il valore fisico in mS/cm; i ppm nascono da una conversione, e purtroppo ne esistono due diffuse: il fattore 500 (scala NaCl, usato negli USA) e il fattore 700 (scala KCl, più comune in Europa). 1,0 mS/cm sono quindi 500 ppm oppure 700 ppm a seconda dello strumento. Per questo qui si usa l'EC: non è ambigua.

L'app CRIS calcola allo stesso modo?

Sì. Questo calcolatore usa gli stessi valori di riferimento e le stesse formule dell'app CRIS. Nell'app puoi inoltre salvare pH ed EC con ogni voce del diario e vedere come si sono evoluti nell'arco della coltivazione — è così che si notano gli scostamenti prima che diventino carenze.

pH ed EC, annotati a ogni irrigazione

Nell'app CRIS pH ed EC stanno accanto a ogni voce del diario, insieme a clima e concimazione — così vedi lo scostamento prima della carenza. Offline e senza account.

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