Capitolo 1 di 6
Un seme ha bisogno di tre cose: umidità, calore e buio. Nient'altro. La maggior parte si fa vedere tra i due e i sette giorni — e quando non succede, quasi mai è colpa del seme: è troppa acqua, o troppa fretta.
È la strada che prende quasi tutti, e per un buon motivo: vedi quello che succede. Un seme nella terra è un'ipotesi per una settimana — sulla carta vedi la radice il secondo giorno.
Ti servono due piatti, carta da cucina e acqua. Nient'altro.
Il seme può anche andare subito dove dovrà restare. Così ti risparmi il momento più delicato di tutta la faccenda: spostare un seme germinato con una radice sottile come la carta.
Gioca tutto a favore se hai pochi semi e preferisci non toccarli. Contro: passi una settimana senza sapere se sta succedendo qualcosa — e un seme che non parte te lo dice quando gli altri sono in piedi da un pezzo.
Un propagatore con coperchio trasparente qui non è un lusso. È il modo più semplice per tenere l'umidità costante, perché la mantiene senza che tu debba innaffiare.
Circa un centimetro, non di più. La plantula spinge verso l'alto con i cotiledoni davanti e ha soltanto l'energia immagazzinata nel seme — ogni centimetro di terra in più è strada che non si può permettere.
La punta verso il basso. Se non sei sicuro del verso, non è critico: la plantula si raddrizza da sola, le costa solo un giorno.
Da lì in poi smetti di innaffiare e passa a nebulizzare. Uno spruzzino fa quello che un annaffiatoio non può — non scalza il seme.
Prima si apre il guscio ed esce una radice bianca. Cresce verso il basso, non verso l'alto — è la parte che si vede sulla carta da cucina. Solo dopo il fusto spinge in su e si porta dietro i due cotiledoni tondi.
Quelle prime due foglie sono tonde e lisce. Appartengono al seme e non sono foglie vere; il primo paio dentellato arriva qualche giorno più tardi. Quando i cotiledoni finiranno per ingiallire e cadere, non è una carenza — hanno semplicemente finito il loro lavoro.
Quello che in questi giorni non succede è una crescita visibile di ora in ora. Una plantula sembra ferma per qualche giorno mentre fa radici. È il momento in cui la maggior parte comincia a cambiare qualcosa, ed è esattamente l'errore.
Tre cause coprono quasi tutti i casi, e tutte e tre sono l'ambiente, non il seme.
Sembra contabilità ed è comunque la differenza fra una coltivazione da cui impari qualcosa e una in cui la prossima volta tiri di nuovo a indovinare.
Bastano quattro cose per cominciare: la data in cui il seme è andato in acqua o in terra, la varietà, il metodo e il giorno in cui la plantula si è fatta vedere. La distanza fra queste due date è il dato che vorrai al ciclo successivo — e che nessuna tabella in rete può darti per le tue condizioni.
Dal giorno in cui i cotiledoni sono fuori, l'orologio della pianta corre. Tutto quello che viene dopo — il rinvaso, il cambio di luce, l'inizio della fioritura — si conta da quella data. Se non la annoti, più avanti vai a occhio.
La maggior parte comincia quando arrivano i semi. Ha più senso al contrario: sai quando vuoi raccogliere e conti all'indietro.
Un ciclo è fatto di germinazione insieme alla fase di plantula, tempo di crescita, tempo di fioritura ed essiccazione. Di tutto questo la germinazione occupa una o due settimane e sposta poco il totale; il tempo di fioritura è scritto sulla confezione ed è il dato più affidabile di tutto il conto. Insieme ti danno il giorno del taglio — e altri dieci-quattordici giorni più in là, il giorno in cui il raccolto è davvero pronto.
A mano sono quattro addizioni su un foglietto. Il calcolatore della data di raccolto te le toglie di mano e funziona nei due sensi.
Di solito dai due ai sette giorni finché si vede la radice. Se ci sommi la fase di plantula — cioè finché la pianta cresce da sola — vengono circa una o due settimane. Quello stesso intervallo è incluso come fase iniziale nel calcolatore della data di raccolto.
Non serve. Se lo fai, tienili poche ore e passa subito il seme nella carta umida o nella terra. Un seme che passa la notte in un bicchiere non riceve ossigeno — a quel punto il bagno fa più male che bene.
Funzionano entrambe. La carta ti mostra presto se il seme è vivo, ma ti obbliga a spostare la radice. La terra ti risparmia quel passaggio e ti lascia al buio per una settimana. Pochi semi giocano a favore della terra, tanti a favore della carta.
No, al contrario: finché i cotiledoni non sono fuori deve stare al buio. La luce serve quando la plantula esce dalla terra. Allora sì, subito, altrimenti si allunga e resta debole.
Basta una temperatura ambiente gradevole; molto più freddo rallenta, molto più caldo asciuga. I valori di riferimento di temperatura e umidità per ogni fase — germinazione compresa — stanno con il calcolatore nella pagina del VPD.
Circa un centimetro, con la punta verso il basso. Interrarlo troppo è un errore più comune che lasciarlo troppo in superficie: la plantula ha solo l'energia del seme per arrivare in cima.
Quasi sempre da troppa acqua, poco calore o troppe visite. Solo quando hai escluso queste tre ha senso sospettare del seme. I semi vecchi germinano più lentamente e in modo meno affidabile, ma germinano.
Appena i cotiledoni spuntano sopra la terra. All'inizio con molta meno luce che dopo — una plantula non regge la potenza piena. Quanta luce arriva davvero lo dice un luxmetro, e il convertitore da lux a PPFD la traduce.
Spostala appena è lunga mezzo centimetro circa. Non aspettare oltre: più la radice è lunga, più si spezza facilmente. Prendi il seme solo dal guscio, mai dalla radice, e mettilo con la radice verso il basso in un buco già pronto.
Dal primo paio di foglie dentellate. I due cotiledoni tondi prima di quelle appartengono ancora al seme. Appena c'è il paio di foglie vere la pianta si nutre da sola — e lì comincia la fase di plantula.
CRIS tiene la data di inizio, la varietà e ogni passo successivo — offline sul telefono e senza account. Al ciclo dopo saprai che cosa ha funzionato in questo.