Capitolo 2 di 6
Per due o tre settimane una plantula è soprattutto una cosa: sensibile alle buone intenzioni. Troppa acqua, troppo concime, troppa luce — la maggior parte delle perdite in questa fase viene dal fare qualcosa, non dal trascurarla.
Dal primo paio di foglie dentellate. Le due tonde e lisce sotto sono cotiledoni e appartengono al seme — hanno tenuto in piedi la pianta fin qui e più avanti ingialliranno e cadranno. Non è una carenza, è previsto.
Dal primo paio di foglie vere in poi la pianta si nutre da sola: fa fotosintesi e costruisce radici. La fase dura circa due o tre settimane e finisce quando la pianta comincia visibilmente ad allargarsi invece di andare solo in su.
Una plantula ha un apparato radicale grande come una moneta e una sete proporzionata. Il vaso intorno è enorme al confronto, e la terra bagnata che non raggiunge non si asciuga. È esattamente lì che le radici giovani affogano.
Quindi: innaffia in un cerchio intorno al fusto invece di allagare tutto il vaso. Una piccola zona umida che si allarga si tira dietro le radici. Un vaso zuppo le invita a restare dove sono.
Quando di nuovo? Quando il vaso pesa nettamente meno. È la prova più affidabile di questa fase — la superficie può sembrare asciutta mentre due centimetri sotto è ancora bagnato.
Qui sono possibili due errori, e non si somigliano affatto.
Nella prima settimana o due una plantula in terra preconcimata non ha bisogno di niente. Quello che è arrivato con il seme e quello che sta nel substrato basta. Chi concima lo stesso rischia proprio il danno che voleva evitare: le punte delle foglie bruciate.
Si parte molto più leggeri di quanto dica la confezione, e si sale in più somministrazioni invece che in un colpo solo. Quanto più leggeri dipende dal substrato: la terra porta nutrienti suoi, cocco e idroponica no.
I valori di riferimento per fase e substrato stanno nella pagina di pH ed EC, con il calcolo di miscela per la tua acqua del rubinetto.
Il momento non lo segna una data ma la pianta: quando le foglie sporgono oltre il bordo del vaso e la terra si asciuga nettamente più in fretta che all'inizio, le radici sono pronte.
Si rinvasa in terra umida, non bagnata, e il pane di terra resta intero. Una plantula regge il trasloco senza problemi finché non le si separano le radici.
Se il fusto è venuto lungo e sottile, questa è l'occasione: interrala di più, fino a poco sotto i cotiledoni. La parte interrata mette radici nuove e la pianta resta salda.
Le foglie afflosciate non significano automaticamente sete. Significano che le radici non lavorano — e nelle plantule questo è più spesso conseguenza di troppa acqua che di poca.
La differenza sta al tatto: quando manca acqua le foglie sono molli e come di carta, e il vaso pesa poco. Quando ne avanza sembrano turgide e pesanti e si piegano verso il basso, e il vaso pesa. ⚠ Innaffiare nel secondo caso peggiora le cose.
Le foglie gialle in questa fase di solito sono innocue finché sono i cotiledoni in basso. Se invece le foglie vere ingialliscono o diventano marroni dalla punta verso l'interno, è stato il concime.
Tre cose, e tutte e tre si ripagano al ciclo successivo: il giorno in cui c'era il primo paio di foglie vere, il giorno della prima concimazione con il dosaggio, e il giorno del rinvaso.
Il primo ti dà la durata della tua fase di plantula nelle tue condizioni — nessuna guida può dirtelo. Il secondo è il riferimento quando più avanti qualcosa non torna nelle foglie: senza la nota tiri a indovinare se è stato troppo presto o troppo.
Circa due o tre settimane — dal primo paio di foglie vere al punto in cui la pianta comincia ad allargarsi. Quanto esattamente dipende da luce e temperatura. Per pianificare l'intero ciclo fa parte della fase iniziale nel calcolatore della data di raccolto.
Non a calendario ma a peso: quando il vaso pesa nettamente meno. In un vaso piccolo può essere ogni due giorni, in uno grande molto più di rado. ⚠ La superficie asciutta non è il segnale — sotto può essere ancora bagnato.
In terra preconcimata di solito niente per la prima settimana o due. In cocco o idroponica prima, perché lì nel substrato non c'è nulla. Si comincia molto più leggeri di quanto dica la confezione; i valori per substrato stanno nella pagina di pH ed EC.
Viene da poca luce. Non si torna indietro, ma si può attenuare: al rinvaso interrala di più, fino a poco sotto i cotiledoni. Il fusto interrato mette radici. Nel frattempo alza la luce, altrimenti si ripete.
No. Le due foglie tonde appartengono al seme e cadono appena le foglie vere prendono il posto. Diventa un problema solo quando sono le foglie dentellate a ingiallire o a farsi marroni dalla punta verso l'interno: quello indica troppo concime.
Si distinguono dal peso del vaso. Vaso leggero e foglie molli e come di carta è sete. Vaso pesante e foglie turgide piegate verso il basso è eccesso di acqua — in quel caso ⛔ non innaffiare, lascia asciugare.
Quando le foglie sporgono oltre il bordo e la terra si asciuga nettamente più in fretta che all'inizio. Sono entrambi segni di un substrato pieno di radici. Una data fissa non c'è.
Molta meno di una pianta adulta: la potenza piena dal primo giorno la brucia. Quanta ne arriva davvero lo dice un luxmetro, e il convertitore da lux a PPFD la traduce; l'intervallo di riferimento per fase sta lì.
Necessario no, utile sì: tiene l'aria umida in modo uniforme senza dover innaffiare. ⚠ L'importante è aprirlo per tempo — se resta chiuso troppo a lungo, la pianta non si abitua all'aria più secca della stanza.
La pianta smette di crescere solo in altezza e comincia a mettere rami laterali e foglie più larghe con più dita. Da lì comincia la fase vegetativa — e la richiesta di luce e nutrienti sale nettamente.