Poglavlje 5 od 6
Malo se tema raspravlja s toliko žara. Dio rasprave ipak se raspadne čim shvatiš da dva potpuno različita postupka nose isto ime — i da je samo jedan od njih sporan.
Kad pročitaš „ispiranje” ili „flush”, najprije provjeri o kojoj je od dvije riječ. Rasprava koju nalaziš posvuda tiče se samo druge.
Razmišljanje zagovornika je uvjerljivo: manje soli u supstratu znači manje soli upijenih u posljednjim danima. Tko je ikad pušio prekomjerno pognojene cvjetove, poznaje onu oštru notu koju želiš izbjeći.
S druge strane postoji jednako uvjerljiv argument: što je u biljci, u biljci je. Tjedan bez gnojiva ne izvlači ništa iz tkiva — samo čini da ništa novo više ne ulazi. Kontrolirane usporedbe, u kojima su se kušale i analizirale isprane i neisprane biljke iz istog ciklusa, nisu našle pouzdane razlike.
Ono što se u toj raspravi obično izgubi: obje strane govore o ispravno pognojenoj biljci. Tko je tjednima išao previsoko, ima problem koji tjedan vode više ne rješava — a za taj slučaj vrijedi prva točka iznad, a ne ova.
U ciljnim vrijednostima aplikacije posljednji tjedan cvjetanja pojavljuje se kao zasebna faza, s ciljem EC ispod 0,4 mS/cm. Samo posljednji tjedan, i samo kod sorti čije cvjetanje traje najmanje šest tjedana.
To je namjerno manje nego što preporučuju mnogi vodiči. Razlog je nuspojava: biljka koja dva ili tri tjedna dobiva samo vodu gasi svoje listove dok bi se cvjetovi još mogli puniti. Ono što se nadaš dobiti u čistoći plaćaš urodom.
Tjedan dana ne košta praktički ništa i preuzima argument zagovornika. To je odvagivanje iza toga — a ne presuda o tome tko je u raspravi u pravu.
To je najmanje spektakularan potez u cijelom ciklusu: od tog trenutka postoji samo voda — bez gnojiva, a sve ostalo ostaje kao prije. Zalijevaš i dalje prema potrebi, ni više ni manje.
pH je i dalje važan. Nepodešena voda iz slavine obično je znatno iznad ciljnog raspona, a pogrešan pH u posljednjem tjednu može izazvati nedostatke ondje gdje ih prije nije bilo.
Ono što nije potrebno: propuštati litre i litre kroz posudu. To je potez iz prve točke — rješavanje nakupljanja soli, a ne rutina prije berbe.
To je najčešća pogreška i ima jasan znak: biljka ne žuti samo dolje, nego odozdo prema gore, a cvjetovi se više vidljivo ne pune.
Budući da se kraj cvjetanja rijetko može predvidjeti na dan, trenutak se obično povlači naprijed — nitko ne želi ostati kratak. Bolje obrnuto: radije tjedan kasnije nego dva ranije. Ako ćeš ionako odgoditi rezanje, i kod ispiranja imaš prostora.
Brojeći unatrag od predviđenog rezanja: tjedan dana prije. To pretpostavlja da je datum planiran — a o tome ovisi druga polovica računa.
Vrijeme cvjetanja sorte piše na pakiranju i najpouzdaniji je podatak za to. Ako ga uneseš, zajedno sa stvarnim početkom cvjetanja, u kalkulator datuma berbe, dobiješ dan rezanja — a odatle brojiš tjedan unatrag.
Konačan dan rezanja ionako odlučuje biljka, a ne kalendar. Kako se to vidi nalazi se u sljedećem poglavlju.
Dvije stvari, i obje se same isplate u ciklusu nakon sljedećeg: dan kad si prešao samo na vodu i jesi li kasnije pri pušenju primijetio ikakvu razliku.
Zvuči banalno, ali to je jedini pouzdan put do vlastitog mišljenja: napravi jedan ciklus s ispiranjem i jedan bez, zapiši oba i znat ćeš za svoje uvjete — a da ti rasprava više ne treba.
Potrebno u smislu „inače nešto ispadne loše”, ne. Kontrolirane usporedbe nisu našle pouzdane razlike. Tjedan dana ne košta praktički ništa i zato ga CRIS ima kao zasebnu fazu, s ciljem EC ispod 0,4 mS/cm.
Da — „flush” je engleski izraz koji mnogi uzgajivači koriste za ispiranje prije berbe. Pazi samo da se isti naziv koristi i za ispiranje zbog nakupljanja soli, što je nešto drugo: uvijek provjeri o čemu je riječ.
Otprilike tjedan dana. Dva ili tri tjedna, kako se ponegdje preporučuje, koštaju urod: biljka gasi listove dok bi se cvjetovi još mogli puniti.
Ispiranje soli rješava nakupljanje u supstratu i može biti potrebno u bilo kojoj fazi: to nije sporno. Ispiranje prije berbe posljednji je tjedan s čistom vodom i sporna je praksa. Za prvo, s njegovim vrijednostima: stranica o pH-u i EC-u.
Da. Voda iz slavine obično je znatno iznad ciljnog raspona, a pogrešan pH u posljednjem tjednu može izazvati nedostatke ondje gdje ih prije nije bilo. Manje gnojiva ne znači manje brige.
Biljka ne žuti samo dolje, nego odozdo prema gore, a cvjetovi se više vidljivo ne pune. Bolje tjedan kasnije nego dva ranije.
Ciljna vrijednost je ista, tijek je drukčiji: bez supstrata koji bi ublažio, biljka brže reagira na promjenu. U zemlji uvijek ostane nešto pohranjeno što ublaži prijelaz.
Ne više nego inače. Propuštati litre kroz posudu potez je protiv nakupljanja soli, a ne rutina prije berbe: kod normalno pognojene biljke ne donosi ništa i samo ispire supstrat.
Normalno u posljednjem tjednu cvjetanja: biljka iz starih listova uzima ono što joj još treba. Zabrinjavalo bi ako bi se pojavilo rano u cvjetanju ili se brzo penjalo.
Tjedan dana prije predviđenog rezanja. Datum proizlazi iz početka cvjetanja i vremena cvjetanja sorte — oboje se unosi u kalkulator datuma berbe. Konačno rezanje odlučuje biljka.
Ista logika, samo što kod kratkih cvjetanja ima manje smisla: CRIS primjenjuje fazu ispiranja od šest tjedana cvjetanja naviše. Kod vrlo brzih sorti jednostavno ne ostaje slobodan tjedan a da biljci nešto ne oduzmeš.