Quanto custa cultivar: o custo por grama

Luz, fertilizantes, substrato, sementes e o próprio equipamento — vê quanto te custa realmente um grama. Grátis, sem registo e na tua moeda.

O que este cultivo custou

€
€
€
€

O equipamento, repartido por vários cultivos

€
cultivos

O que colheste

g

O que conta é o peso seco, não o peso acabado de cortar — entre um e outro há um fator de quatro a cinco. O gasto de luz do cultivo dá-to a calculadora de consumo de eletricidade. No «equipamento» entra tudo o que dura mais do que um cultivo: estufa, luz, extrator, vasos e medidores.

1,13 €

por grama, com o equipamento repartido

Custo do cultivo
245,00 €
dos quais, equipamento
50,00 €
por grama sem equipamento
0,90 €
Custo por grama conforme a potência da luz — com 18 horas de luz e um cultivo de 90 dias
Montagem Seco Total Por grama
Pequena (100 W) 90 g 133,20 € 1,48 €
Média (240 W) 216 g 245,04 € 1,13 €
Grande (480 W) 432 g 437,92 € 1,01 €

Calculado com 0,9 gramas por watt, o preço da eletricidade que vem na calculadora de consumo e um equipamento que dura dez cultivos. Quanto maior a estufa, mais barato sai o grama — o equipamento e o consumo de base repartem-se por mais colheita. Com os teus próprios dados, a calculadora acima é mais precisa.

Estas calculadoras dão valores de referência para a tua própria avaliação. Não substituem a medição no local nem o conselho de um especialista — todos os dados sem garantia.

As seis rubricas que formam o preço

Quase todas as contas param na eletricidade. É a maior despesa corrente, mas é apenas metade do total. Completas são seis: eletricidade, fertilizantes, substrato ou terra, sementes ou clones, consumíveis e a parte que cabe ao equipamento.

Somadas, dão o que um cultivo custou. Divididas pela colheita seca, dão o número que realmente importa: o preço por grama. Só esse se pode comparar honestamente entre dois cultivos — um total sozinho não diz nada enquanto faltar a colheita ao lado.

Uma estufa média com uma luz de 240 watts anda pelos 95 € de eletricidade em 90 dias, mais cerca de 100 € de fertilizantes, substrato, sementes e pequenas coisas, mais 50 € da parte do equipamento que cabe a este cultivo. São 245 € por cultivo. Com 216 gramas secas, dá 1,13 € por grama.

O equipamento reparte-se, não se soma inteiro

É aqui que as contas se separam, e nos dois sentidos. Metade mete estufa, luz e extrator inteiros no primeiro cultivo — e o primeiro grama sai a 3,22 €, o que faz o cultivo parecer caro. A outra metade deixa o equipamento de fora, e então sai mais barato do que é.

As duas estão erradas, e a solução é a mesma que qualquer empresa aplica às suas máquinas: amortizar. O preço de compra divide-se pelos cultivos que previsivelmente vai durar. Um equipamento de 500 € que dura dez cultivos custa 50 € a cada cultivo — nem 500 nem nada.

Quantos cultivos pôr é uma estimativa honesta, não uma ciência. Dez cultivos, a duas ou três colheitas por ano, são uns quatro anos: prudente para uma estufa e um extrator, otimista para um LED barato. Se tiveres dúvidas, faz a conta uma vez com cinco e outra com quinze e vê quanto muda o resultado. Costuma mudar menos do que parece.

O erro mais comum está debaixo da linha

Toda a atenção vai para as despesas, e no entanto o divisor decide o resultado com a mesma força. E é aí que acontece o erro caro: peso fresco em vez de peso seco.

Entre um e outro há um fator de quatro a cinco. Se pesares 1000 gramas acabadas de cortar e contares com isso, obténs um quinto do preço real por grama. Depois da secagem costumam ficar entre 200 e 250 gramas. Quanto te vai ficar calcula-o a calculadora de rendimento a partir do peso fresco.

Segundo ponto sobre o divisor: só conta o que guardas. A folha que acaba na manicura e o que ganha bolor não são colheita. O número que vai para a calculadora é o que fica no frasco depois de secar e manicurar.

A luz — a maior despesa corrente

Ao longo de um cultivo, a eletricidade é a maior rubrica individual em quase qualquer montagem, normalmente entre metade e dois terços da despesa corrente. No exemplo acima são 95 € de 195.

O número não vem na fatura, tem de ser calculado: watts vezes horas vezes dias vezes preço, e em separado para a luz e o extrator, porque o extrator funciona 24 horas. Disso trata a calculadora de consumo de eletricidade — o resultado dela vai para o primeiro campo acima.

Um aviso que aqui poupa dinheiro: os watts da caixa de um LED raramente são os reais. Uma luz vendida como «600 W» consome muitas vezes 100 a 150 watts. Quem conta com o número do anúncio infla o gasto de luz — e, com ele, o preço por grama.

Fertilizantes, substrato e sementes — menos do que parece, mas não zero

Os fertilizantes são quase sempre sobrestimados. Os frascos parecem caros mas rendem muito: um conjunto de 40 a 60 € costuma dar para vários cultivos, porque a dose vai em mililitros por litro de água. Para um único cultivo costuma ficar-se entre 20 e 40 €.

O substrato é um consumível e volta a pesar todas as vezes, cerca de 15 a 30 € por cultivo com três ou quatro plantas. Quem cultiva em hidroponia troca esta rubrica por solução nutritiva e meio de cultivo — a ordem de grandeza mantém-se.

As sementes são a rubrica com mais amplitude: de poucos euros a mais de vinte cada uma. Os clones de uma mãe própria quase não custam nada além de alguma luz e tempo — são a única forma de deixar esta rubrica perto de zero para sempre.

Em outros entra tudo o que é pequeno e que facilmente se perde de vista: vasos, pratos, rede, gotas de pH e líquido de calibração, filtros de substituição, tesouras. Separados não dão nas vistas; juntos são 10 a 30 € por cultivo.

Porque é que uma estufa maior sai mais barata por grama

A tabela acima mostra algo que, à primeira vista, vai contra a intuição: quanto maior a montagem, mais barato sai o grama. A pequena sai a 1,48 €, a média a 1,13 € e a grande a 1,01 € — embora o total se multiplique por mais de três.

A razão são as rubricas que não crescem com o tamanho. Um extrator consome quase o mesmo numa estufa pequena e numa grande. Uma estufa não custa proporcionalmente mais por metro quadrado. E um cultivo dura o mesmo nos dois casos. Esses custos fixos repartem-se por mais colheita — e é exatamente isso que baixa o preço por grama.

Daí não se segue que maior seja sempre melhor. O efeito só funciona se o espaço for realmente preenchido. Uma luz de 480 watts sobre duas plantas consome o mesmo que sobre seis e devolve uma fração da colheita — aí a conta inverte-se. Aproveitar toda a área é a alavanca mais forte sobre o custo por grama, e não custa nada.

O número só fica honesto depois de alguns cultivos

Antes do primeiro cultivo, qualquer conta de custos é uma estimativa — ainda não conheces as tuas colheitas nem o teu próprio consumo. A calculadora acima responde à pergunta de antemão, e suficientemente bem para decidir.

Fica honesto quando há números reais por trás. E para isso alguém tem de ir registando: que compra foi de que cultivo, quanta eletricidade se gastou em que período, o que ficou seco no fim. À mão é trabalhoso, e por isso quase ninguém o faz — o número que interessa a toda a gente é o que ninguém regista.

Na aplicação CRIS isso acontece pelo caminho: as compras vão para o cultivo certo, o plano de fertilização calcula o consumo, a estufa amortiza-se ao longo do tempo e a colheita já está no diário de qualquer forma. No fim, a visão geral dos custos mostra o teu próprio preço por grama — e as análises mostram se este cultivo saiu mais barato do que o anterior.

Perguntas frequentes

Perguntas frequentes sobre os custos

Quanto custa um grama cultivado em casa?

Numa estufa média com uma luz de 240 watts, ronda os 1,13 € por grama com o equipamento repartido. Uma pequena vai mais para 1,48 € e uma grande desce para 1,01 €. A diferença vem sobretudo da colheita e do preço da eletricidade, por isso introduz os teus próprios dados na calculadora acima.

Tenho de meter a estufa e a luz na conta?

Sim, mas repartidas. Meter a compra inteira no primeiro cultivo encarece artificialmente esse primeiro grama; deixá-la de fora disfarça o número. O correto é dividi-la pelos cultivos que vai durar: um equipamento de 500 € repartido por dez cultivos custa 50 € a cada cultivo.

Por quantos cultivos reparto o equipamento?

Dez cultivos é um bom ponto de partida: a duas ou três colheitas por ano, são uns quatro anos. Para a estufa, os vasos e o extrator é folgado; para um LED barato é otimista. Se tiveres dúvidas, faz a conta com cinco e com quinze — a diferença no preço por grama costuma ser menor do que se espera.

Conto com o peso fresco ou com o seco?

Só com o peso seco. Entre os dois há um fator de quatro a cinco: de 1000 gramas acabadas de cortar costumam ficar entre 200 e 250 gramas secas. Se introduzires o peso fresco, obténs um quinto do preço real por grama.

Que despesas se esquecem mais vezes?

O extrator, porque funciona 24 horas e mesmo assim parece pouca coisa. Os consumíveis — vasos, rede, gotas de pH, líquido de calibração, filtros de substituição —, porque se dividem em muitos valores pequenos. E o equipamento, porque durante o cultivo não se nota.

Porque é que o primeiro cultivo me sai tão caro?

Porque leva dentro a compra inteira do equipamento e ainda não tem colheita ao lado. Se meteres estufa, luz e extrator inteiros no primeiro cultivo, chegas facilmente a 3,22 € por grama em vez de 1,13 €. A partir do segundo cultivo ficam só as despesas correntes: 0,90 € por grama no exemplo acima.

O que mais baixa o preço por grama?

A colheita, não as despesas. Aproveitar toda a área debaixo da luz não custa nada e nota-se logo: a mesma luz consome o mesmo com duas plantas ou com seis. Depois vêm uma luz mais eficiente quando for altura de comprar, um extrator regulado em vez de sempre no máximo, e clones em vez de sementes compradas.

A aplicação CRIS calcula da mesma forma?

Sim, com as mesmas seis rubricas. O que muda é de onde vêm os números: na aplicação vêm das compras registadas, do plano de fertilização, da amortização da estufa ao longo do tempo e da colheita que registaste — em vez de uma estimativa. A calculadora daqui responde de antemão; a aplicação responde depois, com os teus dados reais.

O teu preço por grama, sem fazer contabilidade

Na aplicação CRIS, as compras, a eletricidade, os fertilizantes e a parte do equipamento vão sozinhos para o cultivo certo — no fim vês quanto te custou realmente um grama, e as análises mostram se o último cultivo saiu mais barato do que o anterior. Offline e sem conta.